Le Livre des Boissons

أَخْبَرَنَا سُوَيْدٌ، قَالَ أَنْبَأَنَا عَبْدُ اللَّهِ، عَنْ أَبِي عَوَانَةَ، عَنْ أَبِي مِسْكِينٍ، قَالَ سَأَلْتُ إِبْرَاهِيمَ قُلْتُ إِنَّا نَأْخُذُ دُرْدِيَّ الْخَمْرِ أَوِ الطِّلاَءَ فَنُنَظِّفُهُ ثُمَّ نَنْقَعُ فِيهِ الزَّبِيبَ ثَلاَثًا ثُمَّ نُصَفِّيهِ ثُمَّ نَدَعُهُ حَتَّى يَبْلُغَ فَنَشْرَبُهُ قَالَ يُكْرَهُ ‏.‏

Nous a rapporté Suwayd, qui a dit : Nous a informé 'Abdullah, d'après Abû 'Awânah, d'après Abû Miskîn, qui a dit : J'ai interrogé Ibrâhîm et lui ai dit : "Nous prenons la lie du vin ou du moût, nous la nettoyons, puis nous y faisons tremper des raisins secs pendant trois jours, nous la filtrons, puis nous la laissons jusqu'à ce qu'elle fermente, et nous la buvons." Il répondit : "Cela est détestable."

أَخْبَرَنَا إِسْحَاقُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، قَالَ أَنْبَأَنَا جَرِيرٌ، عَنِ ابْنِ شُبْرُمَةَ، قَالَ رَحِمَ اللَّهُ إِبْرَاهِيمَ شَدَّدَ النَّاسُ فِي النَّبِيذِ وَرَخَّصَ فِيهِ ‏.‏

Nous a rapporté Ishâq ibn Ibrâhîm, qui a dit : Nous a informé Jarîr, d'après Ibn Shubrumah, qui a dit : "Qu'Allah fasse miséricorde à Ibrâhîm : les gens ont été stricts au sujet de la boisson fermentée, alors qu'il y a été indulgent."

حَدَّثَنَا عُبَيْدُ اللَّهِ بْنُ سَعِيدٍ، عَنْ أَبِي أُسَامَةَ، قَالَ سَمِعْتُ ابْنَ الْمُبَارَكِ، يَقُولُ مَا وَجَدْتُ الرُّخْصَةَ فِي الْمُسْكِرِ عَنْ أَحَدٍ صَحِيحًا إِلاَّ عَنْ إِبْرَاهِيمَ ‏.‏

Nous a rapporté 'Ubaydullah ibn Sa'îd, d'après Abû Usâma, qui a dit : J'ai entendu Ibn al-Mubârak dire : « Je n'ai trouvé une permission (rukhsa) concernant les boissons enivrantes valable de la part de quiconque, sauf d'Ibrâhîm. »

أَخْبَرَنَا عُبَيْدُ اللَّهِ بْنُ سَعِيدٍ، قَالَ سَمِعْتُ أَبَا أُسَامَةَ، يَقُولُ مَا رَأَيْتُ رَجُلاً أَطْلَبَ لِلْعِلْمِ مِنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ الْمُبَارَكِ الشَّامَاتِ وَمِصْرَ وَالْيَمَنَ وَالْحِجَازَ ‏.‏

Nous a informé 'Ubaydullah ibn Sa'îd, qui a dit : J'ai entendu Abû Usâma dire : « Je n'ai vu personne rechercher la science autant qu'Abdullah ibn al-Mubârak, dans les régions de Shâm, d'Égypte, du Yémen et du Hijâz. »

أَخْبَرَنَا الرَّبِيعُ بْنُ سُلَيْمَانَ، قَالَ حَدَّثَنَا أَسَدُ بْنُ مُوسَى، قَالَ حَدَّثَنَا حَمَّادُ بْنُ سَلَمَةَ، عَنْ ثَابِتٍ، عَنْ أَنَسٍ، رضى الله عنه قَالَ كَانَ لأُمِّ سُلَيْمٍ قَدَحٌ مِنْ عَيْدَانٍ فَقَالَتْ سَقَيْتُ فِيهِ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلَّ الشَّرَابِ الْمَاءَ وَالْعَسَلَ وَاللَّبَنَ وَالنَّبِيذَ ‏.‏

Nous a informé ar-Rabî' ibn Sulaymân, qui nous a rapporté Asad ibn Mûsâ, qui nous a rapporté Hammâd ibn Salamah, d'après Thâbit, d'après Anas (qu'Allah l'agrée), qui a dit : « Umm Sulaym possédait une coupe en bois. Elle dit : 'J'y ai fait boire au Messager d'Allah (ﷺ) toutes sortes de boissons : l'eau, le miel, le lait et le nabîdh.' »

أَخْبَرَنَا سُوَيْدٌ، قَالَ أَنْبَأَنَا عَبْدُ اللَّهِ، عَنْ سُفْيَانَ، عَنْ سَلَمَةَ بْنِ كُهَيْلٍ، عَنْ ذَرِّ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ، عَنْ سَعِيدِ بْنِ عَبْدِ الرَّحْمَنِ بْنِ أَبْزَى، عَنْ أَبِيهِ، قَالَ سَأَلْتُ أُبَىَّ بْنَ كَعْبٍ عَنِ النَّبِيذِ، فَقَالَ اشْرَبِ الْمَاءَ وَاشْرَبِ الْعَسَلَ وَاشْرَبِ السَّوِيقَ وَاشْرَبِ اللَّبَنَ الَّذِي نُجِعَتْ بِهِ ‏.‏ فَعَاوَدْتُهُ فَقَالَ الْخَمْرَ تُرِيدُ الْخَمْرَ تُرِيدُ ‏.‏

Nous a informé Suwayd, qui nous a transmis d'après 'Abdullah, d'après Sufyân, d'après Salamah ibn Kuhayl, d'après Dharr ibn 'Abdillah, d'après Sa'îd ibn 'Abdir-Rahmân ibn Abzâ, d'après son père, qui a dit : « J'ai interrogé Ubayy ibn Ka'b au sujet du nabîdh. Il dit : 'Bois l'eau, bois le miel, bois le sawîq, bois le lait qu'on a fait macérer.' Je revins à la charge, et il dit : 'Tu veux parler du vin ? Tu veux parler du vin ?' »

أَخْبَرَنِي أَحْمَدُ بْنُ عَلِيِّ بْنِ سَعِيدِ بْنِ إِبْرَاهِيمَ، قَالَ حَدَّثَنَا الْقَوَارِيرِيُّ، قَالَ حَدَّثَنَا مُعْتَمِرُ بْنُ سُلَيْمَانَ، عَنْ أَبِيهِ، عَنْ مُحَمَّدٍ، عَنْ عَبِيدَةَ، عَنِ ابْنِ مَسْعُودٍ، قَالَ أَحْدَثَ النَّاسُ أَشْرِبَةً مَا أَدْرِي مَا هِيَ فَمَا لِي شَرَابٌ مُنْذُ عِشْرِينَ سَنَةً أَوْ قَالَ أَرْبَعِينَ سَنَةً إِلاَّ الْمَاءُ وَالسَّوِيقُ غَيْرَ أَنَّهُ لَمْ يَذْكُرِ النَّبِيذَ ‏.‏

Nous a informé Ahmad ibn 'Alî ibn Sa'îd ibn Ibrâhîm, qui nous a rapporté al-Qawârîrî, qui nous a rapporté Mu'tamir ibn Sulaymân, d'après son père, d'après Muhammad, d'après 'Ubaydah, d'après Ibn Mas'ûd, qui a dit : « Les gens ont innové des boissons dont je ne sais ce qu'elles sont. Pour moi, depuis vingt ans – ou dit-il quarante ans – je ne bois que de l'eau et du sawîq, sans mentionner le nabîdh. »

أَخْبَرَنَا سُوَيْدٌ، قَالَ أَنْبَأَنَا عَبْدُ اللَّهِ، عَنِ ابْنِ عَوْنٍ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ سِيرِينَ، عَنْ عَبِيدَةَ، قَالَ أَحْدَثَ النَّاسُ أَشْرِبَةً مَا أَدْرِي مَا هِيَ وَمَا لِي شَرَابٌ مُنْذُ عِشْرِينَ سَنَةً إِلاَّ الْمَاءُ وَاللَّبَنُ وَالْعَسَلُ ‏.‏

Nous a informé Suwayd, qui nous a transmis d'après 'Abdullah, d'après Ibn 'Awn, d'après Muhammad ibn Sîrîn, d'après 'Ubaydah, qui a dit : « Les gens ont innové des boissons dont je ne sais ce qu'elles sont. Pour moi, depuis vingt ans, je ne bois que de l'eau, du lait et du miel. »

أَخْبَرَنَا إِسْحَاقُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، قَالَ أَنْبَأَنَا جَرِيرٌ، عَنِ ابْنِ شُبْرُمَةَ، قَالَ قَالَ طَلْحَةُ لأَهْلِ الْكُوفَةِ فِي النَّبِيذِ فِتْنَةٌ يَرْبُو فِيهَا الصَّغِيرُ وَيَهْرَمُ فِيهَا الْكَبِيرُ قَالَ وَكَانَ إِذَا كَانَ فِيهِمْ عُرْسٌ كَانَ طَلْحَةُ وَزُبَيْرٌ يَسْقِيَانِ اللَّبَنَ وَالْعَسَلَ ‏.‏ فَقِيلَ لِطَلْحَةَ أَلاَ تَسْقِيهِمُ النَّبِيذَ قَالَ إِنِّي أَكْرَهُ أَنْ يَسْكَرَ مُسْلِمٌ فِي سَبَبِي ‏.‏

Nous a informé Ishâq ibn Ibrâhîm, qui nous a transmis d'après Jarîr, d'après Ibn Shubrumah, qui a dit : « Talhah dit aux habitants de Koufa au sujet du nabîdh : 'C'est une fitnah dans laquelle grandit le petit et vieillit le grand.' » Il ajouta : « Lorsqu'il y avait un mariage parmi eux, Talhah et Zubayr servaient du lait et du miel. » On demanda à Talhah : « Ne leur sers-tu pas du nabîdh ? » Il répondit : « Je déteste qu'un musulman s'enivre à cause de moi. »

أَخْبَرَنَا إِسْحَاقُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، قَالَ أَنْبَأَنَا جَرِيرٌ، قَالَ كَانَ ابْنُ شُبْرُمَةَ لاَ يَشْرَبُ إِلاَّ الْمَاءَ وَاللَّبَنَ ‏.‏

Nous a informé Ishâq ibn Ibrâhîm, qui nous a transmis d'après Jarîr, qui a dit : « Ibn Shubrumah ne buvait que de l'eau et du lait. »