La nourriture

حَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ، حَدَّثَنَا يَعْقُوبُ، عَنْ أَبِي حَازِمٍ، قَالَ سَأَلْتُ سَهْلَ بْنَ سَعْدٍ فَقُلْتُ هَلْ أَكَلَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم النَّقِيَّ فَقَالَ سَهْلٌ مَا رَأَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم النَّقِيَّ مِنْ حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حَتَّى قَبَضَهُ اللَّهُ‏.‏ قَالَ فَقُلْتُ هَلْ كَانَتْ لَكُمْ فِي عَهْدِ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مَنَاخِلُ قَالَ مَا رَأَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مُنْخُلاً مِنْ حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حَتَّى قَبَضَهُ‏.‏ قَالَ قُلْتُ كَيْفَ كُنْتُمْ تَأْكُلُونَ الشَّعِيرَ غَيْرَ مَنْخُولٍ قَالَ كُنَّا نَطْحَنُهُ وَنَنْفُخُهُ، فَيَطِيرُ مَا طَارَ وَمَا بَقِيَ ثَرَّيْنَاهُ فَأَكَلْنَاهُ‏.‏

Nous avons été informés par Qutayba ibn Sa'îd, qui nous a rapporté d'après Ya'qûb, d'après Abû Hâzim, qui a dit : J'ai interrogé Sahl ibn Sa'd et lui ai demandé : « Le Messager d'Allâh (ﷺ) a-t-il mangé de la farine blanche (naqî) ? » Sahl répondit : « Le Messager d'Allâh (ﷺ) n'a jamais vu de farine blanche depuis que Allâh l'a envoyé jusqu'à ce qu'Il le rappelle à Lui. » Je lui dis : « Aviez-vous des tamis à l'époque du Messager d'Allâh (ﷺ) ? » Il répondit : « Le Messager d'Allâh (ﷺ) n'a jamais vu de tamis depuis que Allâh l'a envoyé jusqu'à ce qu'Il le rappelle à Lui. » Je lui dis : « Comment mangiez-vous l'orge non tamisé ? » Il répondit : « Nous le broyions, puis nous le soufflions ; ce qui s'envolait s'envolait, et ce qui restait, nous le mélangions avec de l'eau et le mangions. »

حَدَّثَنِي إِسْحَاقُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، أَخْبَرَنَا رَوْحُ بْنُ عُبَادَةَ، حَدَّثَنَا ابْنُ أَبِي ذِئْبٍ، عَنْ سَعِيدٍ الْمَقْبُرِيِّ، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ ـ رضى الله عنه ـ أَنَّهُ مَرَّ بِقَوْمٍ بَيْنَ أَيْدِيهِمْ شَاةٌ مَصْلِيَّةٌ، فَدَعَوْهُ فَأَبَى أَنْ يَأْكُلَ قَالَ خَرَجَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مِنَ الدُّنْيَا وَلَمْ يَشْبَعْ مِنَ الْخُبْزِ الشَّعِيرِ‏.‏

J'ai été informé par Ishâq ibn Ibrâhîm, qui nous a rapporté d'après Rawh ibn 'Ubâda, d'après Ibn Abî Dhi'b, d'après Sa'îd al-Maqburî, d'après Abû Hurayra (qu'Allâh soit satisfait de lui), qui passa près d'un groupe de personnes devant lesquelles se trouvait un mouton rôti. Ils l'invitèrent à manger, mais il refusa. Il dit : « Le Messager d'Allâh (ﷺ) a quitté ce monde sans jamais s'être rassasié de pain d'orge. »

حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ أَبِي الأَسْوَدِ، حَدَّثَنَا مُعَاذٌ، حَدَّثَنِي أَبِي، عَنْ يُونُسَ، عَنْ قَتَادَةَ، عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ، قَالَ مَا أَكَلَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم عَلَى خِوَانٍ، وَلاَ فِي سُكْرُجَةٍ، وَلاَ خُبِزَ لَهُ مُرَقَّقٌ‏.‏ قُلْتُ لِقَتَادَةَ عَلَى مَا يَأْكُلُونَ قَالَ عَلَى السُّفَرِ‏.‏

Nous avons été informés par 'Abdullah ibn Abi al-Aswad, qui a rapporté d'après Mu'adh, qui a rapporté de son père, d'après Yunus, d'après Qatada, d'après Anas ibn Malik (qu'Allah soit satisfait de lui), qui a dit : « Le Prophète (ﷺ) ne mangea jamais sur une table (khiwân), ni dans une petite assiette (sukruja), et il n'eut jamais de pain fin (murraqqaq). » Je demandai à Qatada : « Sur quoi mangeaient-ils donc ? » Il répondit : « Sur une nappe de voyage (as-sufra). »

حَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ، حَدَّثَنَا جَرِيرٌ، عَنْ مَنْصُورٍ، عَنْ إِبْرَاهِيمَ، عَنِ الأَسْوَدِ، عَنْ عَائِشَةَ ـ رضى الله عنها ـ قَالَتْ مَا شَبِعَ آلُ مُحَمَّدٍ صلى الله عليه وسلم مُنْذُ قَدِمَ الْمَدِينَةَ مِنْ طَعَامِ الْبُرِّ ثَلاَثَ لَيَالٍ تِبَاعًا، حَتَّى قُبِضَ‏.‏

Nous avons été informés par Qutayba, qui a rapporté d'après Jarir, d'après Mansur, d'après Ibrahim, d'après al-Aswad, d'après 'Aïcha (qu'Allah soit satisfait d'elle), qui a dit : « La famille de Muhammad (ﷺ) ne s'est jamais rassasiée de pain de blé trois nuits de suite depuis son arrivée à Médine, jusqu'à sa mort. »

حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ بُكَيْرٍ، حَدَّثَنَا اللَّيْثُ، عَنْ عُقَيْلٍ، عَنِ ابْنِ شِهَابٍ، عَنْ عُرْوَةَ، عَنْ عَائِشَةَ، زَوْجِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ، إِلاَّ أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتِ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ثُمَّ قَالَتْ كُلْنَ مِنْهَا فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَقُولُ ‏ "‏ التَّلْبِينَةُ مَجَمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ‏" ‏‏.‏

Nous avons été informés par Yahya ibn Bukayr, qui a rapporté d'après al-Layth, d'après 'Uqayl, d'après Ibn Shihab, d'après 'Urwa, d'après 'Aïcha, l'épouse du Prophète (ﷺ), qu'elle avait pour habitude, lorsqu'un mort parmi ses proches décédait et que les femmes se rassemblaient puis se dispersaient, sauf sa famille et ses proches, de commander une marmite de talbina (bouillie de farine d'orge). Celle-ci était cuite, puis on préparait du tharîd (pain émietté dans un bouillon) et on versait la talbina dessus. Elle disait alors : « Mangez-en, car j'ai entendu le Messager d'Allah (ﷺ) dire : *"La talbina réconforte le cœur du malade et dissipe une partie de la tristesse."* »

حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ بَشَّارٍ، حَدَّثَنَا غُنْدَرٌ، حَدَّثَنَا شُعْبَةُ، عَنْ عَمْرِو بْنِ مُرَّةَ الْجَمَلِيِّ، عَنْ مُرَّةَ الْهَمْدَانِيِّ، عَنْ أَبِي مُوسَى الأَشْعَرِيِّ، عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ كَمَلَ مِنَ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنَ النِّسَاءِ إِلاَّ مَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ وَآسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَفَضْلُ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ ‏"‏‏.‏

Nous avons été informés par Muhammad ibn Bashshar, qui a rapporté d'après Ghundar, d'après Shu'ba, d'après 'Amr ibn Murra al-Jamali, d'après Murra al-Hamdani, d'après Abu Musa al-Ash'ari, d'après le Prophète (ﷺ), qui a dit : « Beaucoup d'hommes ont atteint la perfection, mais parmi les femmes, seules Maryam bint 'Imran et Asiya, l'épouse de Pharaon, l'ont atteinte. Et la supériorité de 'Aïcha sur les autres femmes est comme la supériorité du tharîd sur les autres mets. »

حَدَّثَنَا عَمْرُو بْنُ عَوْنٍ، حَدَّثَنَا خَالِدُ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ، عَنْ أَبِي طُوَالَةَ، عَنْ أَنَسٍ، عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ فَضْلُ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ ‏"‏‏.‏

Nous avons été informés par 'Amr ibn 'Awn, qui a rapporté d'après Khalid ibn 'Abdullah, d'après Abu Tuwala, d'après Anas, d'après le Prophète (ﷺ), qui a dit : « La supériorité de 'Aïcha sur les autres femmes est comme la supériorité du tharîd sur les autres mets. »

حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ مُنِيرٍ، سَمِعَ أَبَا حَاتِمٍ الأَشْهَلَ بْنَ حَاتِمٍ، حَدَّثَنَا ابْنُ عَوْنٍ، عَنْ ثُمَامَةَ بْنِ أَنَسٍ، عَنْ أَنَسٍ ـ رضى الله عنه ـ قَالَ دَخَلْتُ مَعَ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم عَلَى غُلاَمٍ لَهُ خَيَّاطٍ، فَقَدَّمَ إِلَيْهِ قَصْعَةً فِيهَا ثَرِيدٌ ـ قَالَ ـ وَأَقْبَلَ عَلَى عَمَلِهِ ـ قَالَ ـ فَجَعَلَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَتَتَبَّعُ الدُّبَّاءَ ـ قَالَ ـ فَجَعَلْتُ أَتَتَبَّعُهُ فَأَضَعُهُ بَيْنَ يَدَيْهِ ـ قَالَ ـ فَمَا زِلْتُ بَعْدُ أُحِبُّ الدُّبَّاءَ‏.‏

Nous avons été informés par 'Abdullah ibn Munir, qui a entendu Abu Hatim al-Ashhal ibn Hatim, qui a rapporté d'après Ibn 'Awn, d'après Thumama ibn Anas, d'après Anas (qu'Allah soit satisfait de lui), qui a dit : « J'entrai avec le Prophète (ﷺ) chez un jeune serviteur à lui, qui était tailleur. Celui-ci lui présenta un plat contenant du tharîd. » Anas ajouta : « Le jeune homme se remit à son travail, et le Prophète (ﷺ) se mit à chercher les courges (dubba') dans le plat. Je me mis à les chercher aussi et à les placer devant lui. Depuis ce jour, j'ai toujours aimé les courges. »

حَدَّثَنَا هُدْبَةُ بْنُ خَالِدٍ، حَدَّثَنَا هَمَّامُ بْنُ يَحْيَى، عَنْ قَتَادَةَ، قَالَ كُنَّا نَأْتِي أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ ـ رضى الله عنه ـ وَخَبَّازُهُ قَائِمٌ قَالَ كُلُوا فَمَا أَعْلَمُ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم رَأَى رَغِيفًا مُرَقَّقًا حَتَّى لَحِقَ بِاللَّهِ، وَلاَ رَأَى شَاةً سَمِيطًا بِعَيْنِهِ قَطُّ‏.‏

Nous avons été informés par Hudba ibn Khalid, qui a rapporté d'après Hammam ibn Yahya, d'après Qatada, qui a dit : « Nous rendions visite à Anas ibn Malik (qu'Allah soit satisfait de lui), alors que son boulanger était debout. Il disait : "Mangez !" Je ne sais pas que le Prophète (ﷺ) ait jamais vu un pain fin (murraqqaq) jusqu'à ce qu'il rejoigne Allah, et il n'a jamais vu non plus un mouton rôti (samit) de ses propres yeux. »

حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ مُقَاتِلٍ، أَخْبَرَنَا عَبْدُ اللَّهِ، أَخْبَرَنَا مَعْمَرٌ، عَنِ الزُّهْرِيِّ، عَنْ جَعْفَرِ بْنِ عَمْرِو بْنِ أُمَيَّةَ الضَّمْرِيِّ، عَنْ أَبِيهِ، قَالَ رَأَيْتُ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَحْتَزُّ مِنْ كَتِفِ شَاةٍ، فَأَكَلَ مِنْهَا، فَدُعِيَ إِلَى الصَّلاَةِ، فَقَامَ فَطَرَحَ السِّكِّينَ فَصَلَّى، وَلَمْ يَتَوَضَّأْ‏.‏

Nous avons été informés par Muhammad ibn Muqatil, qui nous a informés d'après 'Abdullah, qui nous a informés d'après Ma'mar, d'après al-Zuhri, d'après Ja'far ibn 'Amr ibn Umayya al-Damri, d'après son père, qui a dit : « J'ai vu le Messager d'Allah (ﷺ) découper de l'épaule d'un mouton avec un couteau, en manger, puis être appelé à la prière. Il se leva, posa le couteau et pria sans refaire ses ablutions. »